7מתכונים
דג לברק בקראסט פיסטוקים עם ארטישוק ואספרגוס
רמת קושיקל
זמן כולל45 דקות
מנה המשלבת פילה דג לברק עדין ועסיסי, מצופה בקראסט פיסטוקים עשיר ופריך, המשלב פיסטוקים קלויים, כוסברה רעננה, פטרוזיליה טרייה ובצל ירוק, עם רמז מתיקות של…
פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב דובדבנים
רמת קושיבינוני
זמן כולל2 שעות
מנות8
מנה המשלבת פרגיות עסיסיות ותפוחי אדמה רכים וזהובים, המצופים ברוטב עשיר של ריבת דובדבנים, שום, ותערובת תבלינים ארומטית של ראס אל חנות, פפריקה מתוקה וכורכום.…
לחמניות באן ממולאות בבשר אסאדו ברוטב ברביקיו
רמת קושיבינוני
זמן כולל4 שעות
מנות8
מנה המשלבת את הרכות והאווריריות של לחמניות באן ביתיות, המתבשלות בעדינות במחבת תוך אידוי מושלם, עם אסאדו עסיסי המתבשל לאט עד לרכות מושלמת. נתח האסאדו…
בראוניז של סבתא לאה
רמת קושיקל
זמן כולל45 דקות
מנות12
בראוניז קלילים ושוקולדיים בניחוח נוסטלגי מבית סבתא לאה: המתכון המשפחתי הזה מבטיח ביס מושלם של עוגה רכה ועשירה, עם טעם עמוק של שוקולד מומס ותוספת…
גרטן תפוחי אדמה
רמת קושיבינוני
זמן כולל1 שעה
מנות8
גרטן תפוחי אדמה רך וקרמי שנפתח בבישול מקדים בחלב – טריק מנצח שמבטיח מרקם מושלם! כל שכבה נספגת בבשמל עדין ומתכסה בגבינה מותכת שמוסיפה טעם…
פאמפקין נודלס
רמת קושיקל
זמן כולל25 דקות
מנות4
נודלס מטריפים ברוטב קרמי של דלעת צלויה וגוצ׳וג׳אנג חרפרף-מתוק, בשילוב קרם קוקוס עשיר ותיבול שום-ג׳ינג׳ר שנותן בוסט של טעם. מעליהם נתחי דנבר קאט רכים, בצל…
נודלס שייטל
רמת קושיבינוני
זמן כולל50 דקות
מנות2
נודלס אודון עם שייטל רך, ירקות עדינים, ורוטב עשיר מחמאת בוטנים, סויה, מיסו, טריאקי, סרירצ׳ה, דבש, שמן צ׳ילי ושמן שומשום – שילוב שמביא איזון מושלם…